教你正确选购仿瓷餐具

相信许多家庭都用过各种各样的仿瓷餐具，仿瓷餐具因为价格低、样式多、外面美观且不像真瓷具那样易碎，可进行微波加热，因此这种餐具特别受到有小陔子的家庭的欢迎。但是，对许多人来说，用过仿瓷餐具的不少，但真正了解仿瓷餐具的人却不太多，许多人甚至认为密胺餐具是万能的餐具，没有使用条件和使用寿命的限制。

超市销售的各种仿瓷餐具

仿瓷餐具，也叫密胺餐具，是一种以树脂为原料加工制作的外观类似于瓷的餐具，换名话说，它是一种类塑料的工业化餐具。我国对仿瓷餐具的制作工艺有专门的标准要求，规定必须以密胺粉（即三聚氰胺甲醛树脂）为基材、以a纤维素为基料制作。按国家规定工艺标准制作的仿瓷餐具耐高温高湿、耐溶剂、耐碱性都比较好，但目前市场上以脲醛树脂代替三聚氰胺甲醛树脂为基材制作的劣质仿瓷餐具较多, 因脲醛树脂原料便宜，有的不法企业为牟利用它作为原料。脲醛树脂与三聚氰胺-甲醛外表与其相似，用这种材料制作的仿瓷餐具，普通消费者很难分辨。

许多国家都是禁止使用脲醛树脂生产餐具。专家指出，用脲醛树脂制作的餐具在蒸东西、热饭菜时会起泡，分解出甲醛和氨气，会对人体造成伤害,一些劣质仿瓷餐具在常温下也能产生甲醛，并污染食物。长期接触低剂量甲醛可引起慢性呼吸道疾病，引起鼻咽癌、结肠癌、脑瘤、月经紊乱、细胞核的基因突变，甚至导致妊娠综合征，引起新生儿染色体异常、白血病。在所有接触者中，儿童和孕妇对甲醛尤为敏感，危害更大。而且，如果密胺塑料原材料树脂聚合的不好，就会残留三聚氰胺，在高温状态下会释放三聚氰胺分子，相信现在许多人自中国乳业三聚氰胺事件后，对三聚氰胺对人体健康的危害都有认识。另外，许多仿瓷餐具都会印上漂亮的花纹、图案，而这些印染原料许多都是工业级的，在使用过程中对人体健康也有严重安全隐患。

劣质仿瓷餐具在高温状态下会释放三聚氰胺分子

专家提醒消费者，除了在购买仿瓷餐具时多注意，刚买的仿瓷餐具，应在沸水里加醋煮两三分钟，或者常温下用醋浸泡两个小时，让有害物质尽量释放出来，煮餐具的水要倒掉。清洗仿瓷餐具时要用柔软的抹布。百洁布、去污粉等易擦划餐具表面，更易受污染。另外还要注意仿瓷餐具的使用条件，合格的仿瓷餐具能放在冰箱里，也可沸水蒸煮。使用仿瓷餐具时，尽量不要长时间盛放酸、油、碱性食物；特别不要将含油较多的食物放在仿瓷餐具中用微波炉加热，防止释放出有毒物质。购买时，要向厂家所要相关的说明书或者查看标识的相关说明，或者询问店员，了解仿瓷餐具的使用条件和环境。最后要注意的是，仿瓷餐具虽然没有使用年限的限制，但是也尽量不要长时间使用，由于餐具的使用者多为儿童和老人，可以1-3年更换一次餐具。因为餐具过长时间使用，累积盛放酸性、油性、碱性食物会对餐具造成损害或污染，不正确的使用也会造成餐具变形或者结构不稳，释放有害物质。

消费者在购买仿瓷餐具一定要注意辨别产品质量

附：仿瓷餐具选购常识

1.     看外表

使用正规材料制作的合格仿瓷餐具外表光滑、平整。选购时要看餐具的外表是否有明显的变形和色差。如果有明显的变形和色差，表明餐具的质量可能存在问题，尽量避免选购。其次，要看餐具的表面，表面和底部平整的餐具做工精良。还要看餐具的印花、贴花图案，不要选择图案有皱褶或起气泡的餐具。

2.     闻气味

合格的仿瓷餐具是没有味道的，在选购餐具的时候仔细闻餐具的气味，有明显异味一定不要选择。买回家的餐具也不要马上投入使用，最好先用水煮沸，再闻味道，如果有刺鼻的气味出现，就不要使用。

3.     选择浅色餐具

在选购餐具时，要到正规商场和超市购买，还要看色选购。儿童使用的餐具应尽量挑选浅色、颜色相对单一的仿瓷餐具。

4.     用纸巾擦拭

儿童仿瓷餐具大多颜色比较鲜艳，图案丰富，这类餐具在选购时，除了要注意表面的平整，还可以亲自擦拭一下。可用一张白色餐巾纸来回擦拭有颜色的餐具，看看餐具是否有退色等现象。

5.     认准QS标识

正规生产企业在产品底部都有企业详细信息及QS标识和产品编号，在购买时一定要看QS标识，认准原材料。如果标识上出现了不认识的化学符号或缩写，要询问相关店员或自己查询清楚。UF代表脲醛树脂，这样的餐具不要选购。没有QS标识和产品信息的餐具不要选购。建议采购时尽量选择超市购买并开具发票，或向经销商索要票证，如产品出现质量问题，便于追溯。

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